Menukort

•     A LA CARTE     •

 Jomfruhummer

Stegt jomfruhummer - hokkaido - havtorn - hummerbisque

180,-

And

Røget andebryst - bagt selleri - syltet selleri -tyttebær - røget mayo

 160,-

Svampe

Svampetoast - svampemayo - urtebrød - løgkompot

160,-

Laks

Rimmet laks - verjus fra Guldbæk Vingård - sennep -agurk - créme fraiche 48%

160,-

Alle retter serveres med hjemmebagt brød og smør fra Sønderhavens Gårdmejeri

Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år

Fritter med mayo

45,-

•     JØRNS BRUNCH     •

Charcuteri – sylterier – mayo

Håndpillede rejer – citrus mayo – sprøde urter

To slags oste – chutney – abrikos – knækbrød

Cremet røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse - purløg

JØRN’s kage – hvid chokoladecreme

Græsk yoghurt – kompot – müsli – frugt

150,-

JØRN's børnebrunch

Samme som de voksnes. Bare lidt mindre portion. Og så uden oste.

75,-

Du kan nyde vores brunch alle dage til kl. 14.00

(Brunch serveres kun til hele bordet)

•     SØDT & OST     •

Æbletrifli

Æblekompot - crumble - vaniliecreme - frisk æble

65,-

Ost

Tre slags oste – chutney oliven – syltet abrikos – knækbrød

85,-

Sødt

Fire slags hjemmelavet sødt til kaffen

55,-

Brød

Tre skiver hjemmebagt franskbrød - ost - marmelade

smør - hjemmelavet chokoladecreme

55,-

•     DRIKKEVARER     •

Vi har vine, som vi selv nyder at drikke. God kaffe. Og lækre flasker fra for eksempel Bies Bryghus i Hobro og Fur Bryghus.

Du kan se alle drikkevarer her.

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?

Så spørg vores personale.