Menukort

Citron | Røget laks – citronpure – drænet hytteost – agurk – sprød rugflager – fennikel

Avokado | Grillet tun – variation af tomat – avokadocreme – saltet mandler – salater

Persille | Glaseret Iberico-gris – tabouleh – lime – mynte – tomat – spicy sauce

Hyldeblomst | Hvid chokolade – lime – vaniljecrumble – chokoladeganache – marengs

Hjemmelavet Nutella

Græsk yoghurt – blåbærkompot – rugknas 

Stempelkaffe (pr. pers.)

Espresso / dobbelt espresso

Cappuccino

Café latte

Varm kakao m. flødeskum

Fadøl: FUR Vulcano Pilsner, 0,33 l/0,5 l

Vulcano Pilsner er en traditionel undergæret pilsner. Indbydende halmgul farve og lækkert hvidt skum.
Noter af humle og blomster kilder i næsen, indslag af korn, honning og smør behager ganen.
Sødlig tone, men tør og let humlet finale. 4,6% vol.

Fadøl: FUR Vulcano Classic, 0,33 l/0,5 l

Vulcano Classic er en meget karakterfuld øl af typen wiener.
Den rødbrune øl har en mild, ristet duft og er behagelig rund og mild i smagen med noter af smør, karamel og rosiner.
4,6% vol.

Fadøl: FUR Hvede 0,33 l/0,5 l
FUR Hvede er en overgæret øl af typen Hvede.

Perlende og ufiltreret øl med farve som rødgyldent rav. Med tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Kraftig, men velafbalanceret duft af frugt og banan. Frisk aromatisk og frugtagtig smag med let syrlig afrunding.
5,6% vol.

FUR Frokost, flaskeøl 0,5 liter

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.
Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum.
Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt. Kraftig humleoplevelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk og fin sødlig og velafbalanceret øl-oplevelse.
2,6% vol.

FUR Ale, flaskeøl 0,5 liter

Er en overgæret øl af typen Bitter & English Pale Ale. Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder med lang holdbarhed.
Duft af velafbalancerede humlenuancer med bund af ristet malt.
Aromatisk og frugtagtig smag med en fyldig bitterfrisk afrundet afslutning af humle.
Engelsk inspireret Ale brygget på tre forskellige malttyper samt tre humletyper, der tilsættes ad tre gange.
5,3% vol.

FUR Renæssance, flaskeøl 0,5 liter

En overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk og rødgylden øl med et tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Duft af ristede malte og humleblomster.
Rund og harmonisk smag af blandt andet røgmalt, der fortsætter i en afrunding af kraftige humlenuancer. Dansk inspireret Brown Ale brygget på fem forskellige malttyper - bl.a. røgmalt - samt fem humletyper - både bitterhumler og aromahumler - som tilsættes ad tre gange.
6,2% vol.

FUR Bock, flaskeøl 0,5 liter

Er en undergæret Lager af typen Bock.
Klar og dyb ravgylden øl med fyldig cremefarvet skum med lang holdbarhed og fine blonder på glasset.
Dyb maltet duft med fine oplevelser af humle.
Kraftig, rund maltet smag med en fyldig harmonisk afslutning af humle.
Tysk inspireret Bock brygget på tre forskellige malttyper - bl.a. karamelmalt - samt klassisk bitterhumle og aromahumle.
7,6% vol.

Antons økologiske saft, 0,25 l

Hyldeblomst, solbær og jordbær

Appelsinjuice og æblemost (Innocent), pr. glas 

Møn mineralvand, 0,33 l / 0,75 l 

Cava Brut, Dom Portier, Penedes, Spanien. Glas/flaske

2016 Riesling Trocken, Fritz Haag, Tyskland

2016 Grüner Veltliner Von Stokstal, Østrig

2015 Malbec, Alamos, Mendoza, Argentina

2016 Barbera d’Alba Bussia, Giacosa, Italien