Menukort

•     A LA CARTE     •

Snack

Nødder – sprødt – oliven – hjemmelavet dip

65,-

JØRNs smørrebrød

1. Kartoffel – stenbiderrogn – urtemayo – perleløg – panipuri – purløg

2. Sild fra Christiansø – rygeost crème – æble – rødløg

3. Hønsesalat – æble – estragon – syltet selleri – sprøde kapers

4. Roastbeef – grøn remoulade – friterede løg – syltede sennepsfrø – peberrod

5. Avocado – marineret tomat – vagtelæg – grillmayo – tomatchips

1 stk. 109,-
2 stk. 179,-
3 stk. 249,-

Snaps 3 cl.

Rød Aalborg, Linie, Porse eller O.P. Anderson

39,-

Grillet Vesterhavsfisk

Cremet risoni – pak choi – grillede artiskokker   

185,-

Urte-souffle af hvid fisk

Aspargesbroccoli – confiteret porre – syltet fennikel – muslingeskum – urter  

185,-

Alle retter serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika

Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år

Tilkøb til alle retterne

Fritter med mayo

65,-

Glutenfrit brød

15,-

A la carte retter serveres hverdage frem til 15.30.
Vil I gerne deles om en ret, er der et tillæg på 49 kr.
 

•     JØRNS BRUNCH     •

Charcuteri fra Rævhede – sylterier – sennepscreme

Håndpillede rejer - mayo – sprøde urter

To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød

Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse

JØRNs kage – hvid chokoladecreme

Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt

189,-

Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-

Mimosa (cava og appelsinjuice)

60,- pr. glas

Cava

69,- pr. glas

Kaffe/the ad libitum

45,- pr. person

Juice

fra 38,-

JØRNs børnebrunch

Halv størrelse. Og uden oste.

94,-

Du kan nyde vores brunch alle dage til kl. 14.00

(brunch serveres kun til hele bordet)

•     SØDT & OST     •

JØRNs kage

55,-

Sødt

Fire slags hjemmelavet sødt til kaffe

55,-

JØRNs æbletrifli

Syltede æbler – tonkacreme – crumble – brændt marengs 

75,-

Ost

Udvalg af tre oste – chutney – oliven – syltet abrikos – knækbrød

85,-

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.

•     DRIKKEVARER     •

Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.

Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus

og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.

Alle vores drikkevarer er økologiske.

Du kan se alle drikkevarer her.

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?

Så spørg vores personale.

Bestil bord