Secondary navigation

Utzon Center

Slotspladsen 4
9000 Aalborg

Tlf: +45 76 90 50 00
info@utzoncenter.dk
CVR: 30 27 94 41

 

Bankoplysninger

Registreringsnummer: 3201
Kontonummer: 3428244893

 

Fakturaer sendes til faktura@utzonfaktura.dk

Menukort

 

•     A LA CARTE     •


 

JØRNs juleservering 

 

Rimmet laks i porre og tang – kvædepuré – gule beder – gran vinaigrette

 

Confiteret økologisk svinebryst – rødkålskompot – mættet julesauce – kartofler vendt i mandel og purløg

 

Sidetallerken: Terrine af andelår – valnødder – tyttebær

 

Kirsebærtærte – vaniljeiscreme – hvid chokolade – bærkompot – brændte mandler

 

335,- pr person

Tilkøb af tre slags oste: 85,-

 

Serveres tirsdag-lørdag kl. 12.00-15.30

(juleservering serveres kun til hele bordet)

 

Snack

Nødder – sprødt – oliven – hjemmelavet mayo

65,-

 

JØRNs smørrebrød – 2 styk

Paneret fiskefilet – sauce tartare – citron
Tilkøb: rejer 35,-

Hjemmelavet rullepølse med persille og fermenteret peber – brændt rødbede – appelsin/rødbede-gel

175,-

 

Jordskokkesuppe

Vesterhavsfisk – syltede jordskokker – jordskokkechips – porrer – urteolie

175,-

 

Carpaccio af røget krondyrmørbrad

Tranebær – kapers – julesalat - perleløg

180,-

 

Svampetoast

Løgkompot – svampemayo – brændte løg – syltede kejserhatte – svampe a la creme 

180,-

 

Håndpillede rejer

Blomkålscreme – røgede mandler – agurk – glaskål 

180,-

 

Alle retter serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika

Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år

 

Tilkøb til alle retterne

Fritter med mayo

65,-

 

Glutenfrit brød

15,-

 

A la carte retter serveres hverdage frem til 15.30.
Vil I gerne deles om en ret, er der et tillæg på 49 kr.

 

 

•     JØRNS BRUNCH     •


 

Charcuteri – sylterier – sennepscreme

Håndpillede rejer - mayo – sprøde urter

To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød

Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse

JØRNs kage – hvid chokoladecreme

Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt

189,-

 

Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-

 

Mimosa (cava og appelsinjuice)

60,- pr. glas

 

Cava

69,- pr. glas

 

Kaffe/the ad libitum

45,- pr. person

 

Juice

fra 38,-

 

JØRNs børnebrunch

Halv størrelse. Og uden oste.

94,-

 

Du kan nyde vores brunch alle dage til kl. 14.00

(brunch serveres kun til hele bordet)

 

 

•     SØDT & OST     •


 

JØRNs kage

55,-

 

Sødt

Fire slags hjemmelavet sødt til kaffe

55,-

 

Kirsebær

Kirsebærtærte – vaniljeiscreme – hvid chokolade – bærkompot – brændte mandler

75,-

 

Ost

Udvalg af danske oste – chutney – oliven – syltet abrikos – knækbrød

85,-

 

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.

 

 

•     DRIKKEVARER     •


 

Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.

Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus

og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.

 

Alle vores drikkevarer er økologiske.

 

Du kan se alle drikkevarer her.

 


 

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?

Så spørg vores personale.

 

Bestil bord

Lej Aalborgs smukkeste lokaler

Lej Aalborgs smukkeste lokaler

Møde, konference, bryllup eller fest? Du kan leje vores fantastiske lokaler og få en helt særlig dag på Utzon Center.