Menukort

Fra d. 2. januar 2025 får Restaurant JØRN nyt menukort. Det kan du læse lige her.

•     3-RETTERS JULEMENU     •

Forret

Gravad laks i rødbede – gran – urtemayo – syltet sennepsfrø – julesalat – sprødt rugbrød

Hovedret

Confiteret svinebryst – rødkål – glaserede beder – kål – sprøde svær – mættet julesauce

Dessert

Tærte – mandel – kirsebær – sprød risengrød – vaniljemousse

3 retter 355,- 

Snaps 3 cl.

Rød Aalborg, Linie, Porse eller O.P. Anderson

49,-

Svaneke Juleøl og Thy Pilsner på fad

0,3 l/0,5 l 

49,-/69,-

IPA – Hvedeøl - Juleøl

Flaskeøl 0,33 l

55,-
 
Alkoholfri IPA 

Flaskeøl 0,33 l

55,-

Vine på glas 

Fra 75,-

•     A LA CARTE     •

Serveres tirsdag-lørdag til kl. 15.30

Snack

Nødder – sprødt – oliven – hjemmelavet dip

65,-

JØRNs smørrebrød – vælg mellem

1.    Stegt rødspættefilet – rejer – citron – tomat

2.    Sild – rygeost – syltede fennikel – kapers 
3.    Rullepølse – kvæder – palmekål 
4.     Andeterrine – tyttebær – pebermayo – selleri  
5.    Brændte rødbeder – gule beder – rødbedegel – sennepsmayo – maltflager* 

1 stk. 119,- pr person
2 stk. 189,- pr person

Snaps 3 cl.

Rød Aalborg, Linie, Porse eller O.P. Anderson

49,-

Svampetoast

Grillet briochebrød – løgkompot – brændte løg – svampemayo – confiterede kejserhatte*

199,-

Confiteret svinebryst

Rødkål – glaserede beder – kål – sprøde svær – mættet julesauce

199,-

Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år

*Retterne kan laves enten vegetarisk eller vegansk.

Tilkøb til alle retterne

Fritter med mayo

65,-

Glutenfrit brød

20,-

Brødkurv

20,-

•     JØRNS BRUNCH     •

Serveres tirsdag-søndag til kl. 14.00

Charcuteri fra Rævhede – sylterier – sennepscreme

Håndpillede rejer - mayo – sprøde urter

To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød

Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse

JØRNs kage – hvid chokoladecreme

Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt

199,-

Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-

Mimosa (cava og appelsinjuice)

60,- pr. glas

Cava

69,- pr. glas

Kaffe/the ad libitum

45,- pr. person

Juice

fra 38,-

JØRNs børnebrunch

Halv størrelse. Og uden oste.

99,-

Brunch serveres kun til hele bordet.

Kylling og fritter

Paneret kylling med fritter og ketchup

99,-

•     SØDT & OST     •

JØRNs kage

55,-

Sødt

Fire slags hjemmelavet sødt til kaffe

55,-

Tærte

Mandel-frangipane – kirsebærgel – sprød risengrød – vaniljemousse

75,-

Ost

Udvalg af tre oste – chutney – oliven – syltet abrikos – knækbrød

85,-

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.

•     DRIKKEVARER     •

Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.

Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus

og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.

Alle vores drikkevarer er økologiske.

Du kan se alle drikkevarer her.

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?

Så spørg vores personale.

Bestil bord