Serveres tirsdag-lørdag til kl. 15.30
Nødder – sprødt – oliven – hjemmelavet dip
1. Stegt sild – æblekompot – fennikel – peberrodsmayo
2. Varmrøget makrel – pebermayo – agurk – syltede pærer – maltflager
3. Rørt hvid fisk – friterede kapers – syltede perleløg
4. Letrøget kyllingebryst – kejserhatte – svampemayo – sprødt
5. Marineret tomat – syltede tomater – estragonmayo – rygeost – oliven*
Rød Aalborg, Linie, Porse eller O.P. Anderson
Selleri – perlebyg – tyttebær – friteret kål
Jordskokkesuppe – urteolie – jordskokke-souffle – porrer
Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år
*Retterne kan laves enten vegetarisk eller vegansk.
Fritter med mayo
Glutenfrit brød
Brødkurv
Serveres tirsdag-søndag til kl. 14.00
Charcuteri fra Rævhede – sylterier – sennepscreme
Håndpillede rejer – mayo – sprøde urter
To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød
Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse
JØRNs kage – hvid chokoladecreme
Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt
Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-
Mimosa (cava og appelsinjuice)
Cava
Kaffe/the ad libitum
Juice
Halv størrelse. Og uden oste.
Brunch serveres kun til hele bordet.
Paneret kylling med fritter og ketchup
Fire slags hjemmelavet sødt til kaffe
Mandel-frangipane – kirsebærgel – sprød risengrød – vaniljemousse
Udvalg af tre oste – chutney – oliven – syltet abrikos – knækbrød
Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.
Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.
Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus
og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.
Alle vores drikkevarer er økologiske.
Du kan se alle drikkevarer her.
Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.
Møde, konference, bryllup eller fest? Du kan leje vores fantastiske lokaler og få en helt særlig dag på Utzon Center.