Kl. 10.00-15.30
Oliven - chips - hjemmelavet dip
Marinerede nye kartofler
To styk - hønsesalat og røget laks
Pankopaneret fisk - aioli - sauce tartare
Marineret salat - kryddersmør
Med bær
Rabarber - kærnemælkssorbet
Chutney - oliven - abrikos - knækbrød
Alle retter serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika
Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år
Fritter med pebermayo
Charcuteri fra Slagter Munch i Skagen– sylterier – sennepscreme
Håndpillede rejer - mayo – sprøde urter
To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød
Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse
JØRNs kage – hvid chokoladecreme
Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt
Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-
Halv størrelse. Og uden oste.
(Brunch serveres kun til hele bordet)
Kl. 17.00-21.30
Sprøde salater - krydret mayo
Agurk - yuzo - urtecreme
Sommerkål - majs - suprême sauce
Pankopaneret fisk - aioli - sauce tartare
Marineret salat - cremet pebersauce - pommes frites
Fritter med pebermayo
Med bær
Rabarber - kærnemælkssorbet
Chutney - oliven - abrikos - knækbrød
Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.
Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus
og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.
Alle vores drikkevarer er økologiske.
Du kan se alle drikkevarer her.
Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.